En uke uten karbo er endelig over! Ikke for det, det gikk rimelig greit med kylling, kylling og enda mere kylling, squash oppetter ørene og størknet Litago yoghurt nedover haken… Søndagen ble feiret med nudler, samt pommes frites og pizza fra Viva Italia (lokal greie, himmelsk mat). Vi smilte fra øre til øre og var glade jenter med oppblåste karbomager 
I løpet av uken gikk jeg ned to kilo. Det er ikke akkurat noe å skryte av, da det rett og slett er magen som er tom for ris og brød, og såvidt fylt opp med tidligere nevnte kylling og squash. Såh.
Hva har vi lært? At man blir mett selv om man ikke har et eget fat til all risen, at man ikke trenger tre pitabrød for å kose seg med taco, at man overlever en uke uten potet, at man ikke trenger liter på liter med ketchup og fatty-dressing, at man fint greier seg uten karboverstingene i dagliglivet. Rent personlig har jeg erfart at det er karbohydratene som gjør at jeg overspiser. Det er jo fint å vite, slik at jeg unngår fremtidige sessions med fråtsing.
Denne uken skulle vi egentlig være kjøttfrie, men minigjengen vår har bursdagspalooza de kommende ukene. De som kjenner oss vet hva slags drikkekultur vi har og de som ikke gjør det kan lese om det her. Når ting er slik, og skal være slik så sier det seg selv at man må spise. Masse. Se for deg oss, to krek uten næring med masse alkohol innabords. Vi havner kanskje ikke på legevakten for pumping, men vi burde nok ikke sett frem til bildene på Facebook dagen etter. Ergo blir prosjekt Kjøttfri Uke utsatt på ubestemt tid 
Until next time I’ll go eat some rice’n potatoes…
Og til dere som ikke bryr dere om mat og slikt,
her er en regnbue fra en søvnløs natt i Nidaros.
Fritt for å bo i det grønne huset!
